葉志堅2

【好消息】本校知名品酒師葉志堅四獲騎士勳章 法前後任市長親臨祝福

本校享譽國際的知名品酒師葉志堅,繼在法國Provence、Cahors和Fronton等葡萄酒產區三度獲頒騎士勳章後,在法國時間15日上午又再度因其所創立的「品酒符號學」教學研究理論...
by 社大小編
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國際品酒大賽-信義社大得獎

【學習見證】國際品酒大賽得獎名單出爐,信義社大成品酒師搖籃!

亞洲年度最重要的品酒賽事「《法國餐酒協會》第二屆國際品酒大賽」在歷經連續兩天的嚴格考驗後,分別來自法國、台灣、中國、香港…等不同國家區域所組成的國際評...
by jason
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林美慧

【數位學習】快樂廚房 創業小吃‧林美慧老師-餛飩料理示範

一技在手,行遍天下,以經濟的成本做出最美味的在地好滋味,無論是想自行創業當老闆;或是自製品嘗分享親友都能輕鬆上手!
by 社大小編
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周承俊

【數位學習】養生廚房/ 春季養生 達人建議蔥韭溫辛食材‧周承俊老師

「春種一粒粟,秋收萬顆籽」,有豐富教學經驗且出版多本食譜的周承俊認為春季萬物蓬勃發展,人也和自然一樣,需更多營養供給能量。春季養生得宜,就能為一整年打...
by 社大小編
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2015-0206-mini拷貝

【好課推薦】跟著名師學烹飪,美味料理輕鬆做

「餐桌是凝聚家人情感,溫馨的地方,藉由一桌的好菜作為成就全家人幸福美滿的開始,透過學習體驗做菜的樂趣和其中的成就感。」文‧美慧老師。歡迎對烹飪有興趣的...
by 社大小編
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