《  米食新傳：客家點心與創新米烘焙 》

以「台北客家族群米食點心與創新米烘焙」為核心，透過成人食農教育課程，串聯在地農食網絡與文化資源，推廣食物公民意識，並呼應農食永續發展議題。傳承傳統客家米食文化，也融入健康飲食、環境永續與消費意識，帶領學員成為具有「知識、技能、態度」三方面素養的食物公民。

講師陣容｜「全國米製伴手禮創意競賽」冠軍張瓈文老師 ×信義社大小田園教育講師群 ×花蓮有機米稻農 ×信義區客家餐館 ×米糧業者 ×客家文化中心講師群

日期｜2025/11/7~12/5，每週五下午(共上課5次)

時間｜13:00–17:00

地點｜信義社區大學／客家文化館

費用｜免費（課前繳保證金500元，全程參與退回）

對象｜成人學員、社區居民

授課方式：講授 × 實作 × 走讀參訪

名額有限，額滿為止！

主辦單位：農業部農民輔導司

承辦單位：社團法人社區大學全國促進會

協辦單位：臺北市信義社區大學（財團法人九九文教基金會）

洽詢電話：(02)8789-7316（週一至週五 14:30–20:30）

報名請詳閱表單內容

報名連結

https://forms.gle/tQgczCtDrjdfJ68h9