校務公告

2017/09/25

【數位分享】熱騰騰新書出版-料理名師的台灣小吃教科書

作者: 社大小編
Taiwanstyle

本校烹飪美食教師2017年10月份新書出版,美慧老師從事烹飪教學數十年,她的教學認真與平易近人的形象廣受學生歡迎,與學生建立非常良好的感情,由於不藏私的個性,更培育出無數的美食高手。提供大家參考支持喔~!
  
 ★第1本「圖解」小吃教科書
  ‧全書由人氣烹飪名師指點,針對重點拍攝詳細步驟圖,圖上標示最佳狀態及作法,讓讀者看圖片可一目瞭然。
  ‧書中作法特針對關鍵祕訣提點,並畫上重點,清楚掌握成功關鍵。
  ‧肉燥、油蔥酥、豬油蔥專頁教學教學,完整學會小吃的精髓。

 ★100道經典正港台灣味小吃
  收錄市面上最人氣、熱門的鹹甜小吃,道數豐富,想吃、想學的美味全都有!

【圖解實用No.1】料理名師的台灣小吃教科書 100道精心鑽研的私房配方:人氣烹飪名師林美慧用40年小吃教學經驗,傳授永不退流行的正港台灣味

美慧食府-古早味魚丸直播

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資料來源:美慧食府https://www.facebook.com/enjoymeis/?fref=ts






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